5-Minuten Becherkuchen
Der 5-Minuten Becherkuchen schmeckt wunderbar saftig. Das schnelle Rezept gelingt in Nu mit wenigen Handgriffen.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 1 | Becher | Sauerrahm (250 ml) |
| 1 | Becher | Zucker |
| 0.5 | Becher | neutrales Pflanzenöl |
| 3 | Stk. | Eier |
| 1 | Becher | Mehl glatt |
| 1 | Becher | Haselnüsse (gerieben) |
| 0.33 | Becher | Kakao |
| 1 | Packung | Backpulver |
| 1 | Stk. | Backform |
Zubereitung
- Der 5-Minuten Becherkuchen wird mit einem 250 ml Bechermaß zubereitet. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Sauerrahm, Zucker, Eier und Öl in eine Rührschüssel geben und cremig rühren. Das Mehl, geriebene Haselnüsse, Kakaopulver und Backpulver untermengen, und zu einer Masse verrühren.
- Eine Backform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Die Masse in die Form füllen und zirka 50 Minuten backen, Stäbchenprobe machen.
- Den Kuchen vom Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Den 5-Minuten Becherkuchen mit Staubzucker bestäuben, und mit einem Klecks Schlagobers servieren.
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