Gegrilltes Hühnersteak
Das gegrillte Hühnerfleisch mit Salat und Grillsaucen serviert schmeckt saftig und zart. Ein köstliches Rezept für den nächsten Grillabend.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 4 | Stk. | Hühnerbrüste |
| 1 | Schuss | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (aus der Mühle) |
| 1 | Prise | Cayennepfeffer |
| 2 | TL | Dijon Senf |
Zubereitung
- Für das gegrillte Hühnersteak das Olivenöl mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Dijon Senf zu einer Marinade verrühren.
- Das Fleisch damit marinieren und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
- Das Hühnersteak auf den vorgeheizten Grill einige Minuten direkt von allen Seiten grillen.
- Von der direkten Hitze nehmen und am Rand zirka weitere 20 Minuten goldbraun grillen, mehrmals wenden.
- Das Hühnersteak auf Teller anrichten, je nach Belieben mit Gemüse, Salate und Grillsaucen servieren.
hier bestellenWeber Classic Kettle
Holzkohlegrill 47 cm
Bei Verwendung eines Kerntemperatur Messgerätes sollte das gegrillte Hühnersteak fertig sein wenn die Kerntemperatur von 75 °C erreicht ist. Vorsicht das das Fleisch nicht zu trocken wird. Alternativ kann man auch eine Grilltasse verwenden.
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Einfache Rezepte
/
Fleisch Rezepte
/
Frühlingsrezepte
/
Geflügel Rezepte
/
Grillrezepte - Köstliche Rezepte zum Grillen
/
Hauptspeisen Rezepte
/
Herbst Rezepte
/
Huhn Rezepte
/
Senf Rezepte
/
Sommer Rezepte
/
Männer Rezepte
/
Olivenöl Rezepte
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.
Registrieren
Anmelden
Diese Rezepte könnten dich auch interessieren