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Lachs-Frischkäse-Röllchen

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portionen  
1 Handvoll Rucola
2 Stängel Dill
200 g Kräuterfrischkäse
Pfeffer
200 g Räucherlachs
2 Stk. Tortilla-Wraps
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Zubereitung

  1. Für die Lachs-Frischkäse-Röllchen Dill und Rucola waschen und trocken schütteln. Beide Kräuter mit einem Messer fein zerhacken.
  2. Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit den Kräutern vermengen, mit Pfeffer würzen.
  3. Die Tortillas mit der Masse bestreichen, und den Räucherlachs darauf verteilen. Fest einrollen und in mundgerechte Stück schneiden. Bis zum Servieren Kühlschrank kühl stellen.
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