Schokohusaren
Die Schokohusaren sind wunderbar schokoladige Weihnachtskekse. Mit diesem Rezept gelingen die Kekse im Nu.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
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Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 100 | g | Zucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 200 | g | Butter |
| 230 | g | Weizenmehl |
| 30 | g | Speisestärke |
| 40 | g | Kakaopulver |
| Kuvertüre |
Zubereitung
- Für die Schokohusaren aus den Zutaten raschen einen Teig zubereiten. In Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ruhen lassen.
- Den Teig in drei große Stücke teilen. In Rollen formen und zirka 1 cm breite Stück abschneiden. Zu Kugeln formen und mit einem Kochlöffeln Löcher hineindrücken.
- Im Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze 12-15 Minuten backen. Vom Ofen nehmen und auskühlen lassen.
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Schokohusaren jeweils mit damit füllen.
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