Gefälschter Lachsaufstrich
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110 | ml | Schlagobers |
4 | TL | Milch |
240 | g | Topfen |
2 | Gläser | Lachsersatz |
1 | Prise | Salz |
Zubereitung
- Eine tolle Idee als Dip oder Brotaufstrich ist der gefälschte Lachsaufstrich. Topfen mit der Milch und Salz wie auch Lachsersatz in einen Mixer geben und zu einem Mus pürieren.
- Nun den Schlagobers aus dem Kühlschrank nehmen, steif schlagen und unter den Aufstrich heben.

In der Zwischenzeit Weißbrot aufschneiden und gemeinsam mit dem gefälschten Lachsaufstrich servieren.
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