Avocado-Lachs-Brot
Die Avocado-Lachs-Brote sind eine köstliche und gesunde Rezept-Idee. Die Brote schmecken als Snack oder zur Jause.
| 2 | Scheiben | Vollkornbrot |
| 1 | Stk. | Avocado |
| 1 | Spritzer | Frischen Zitronensaft |
| 100 | g | Räucherlachs |
| Salz und Pfeffer | ||
| Nach Belieben | Petersilie gehackt |
Zubereitung
- Für die Avocado-Lachs-Brote, die Avocado schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln.
- Die Brotscheiben mit den Avocado-Scheiben und Lachs belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren.
Die Avocado-Lachs-Brote noch zusätzlich mit Frischkäse bestreichen.
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