Zuckerschoten
Die leuchtend grünen Zuckerschoten sind eine leckere Beilage zu vielen Gerichten. Das Rezept dazu ist denkbar einfach.
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Zubereitung
- Die Zuckerschoten kurz mit kaltem Wasser abbrausen und trockentupfen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zuckerschoten darin einige Minuten lang andünsten. Dabei hin und her schwenken.
- Nach Belieben mit etwas Salz würzen und servieren.
Als Beilage schmecken Zuckerschoten wunderbar zu Fleischgerichten aller Art.
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