Gegrillte Tomaten mit Basilikum
Mit so einfachen und leckeren Rezepten wird der Grillabend ein voller Erfolg! Gegrillte Tomaten mit Basilikum und Knoblauch, einfach köstlich.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 6 | Stk. | Tomaten |
| 1 | EL | Essig |
| 2 | TL | Basilikum |
| 1 | Stk. | Knoblauch |
| 1 | Prise | Kräutersalz |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | TL | Senf |
Zubereitung
- Ein Barbecue-Abend wird durch schmackhafte Beilagen abgerundet, wie durch gegrillte Tomaten mit Basilikum. Die Fleischtomaten in leichte Scheiben schneiden und die Marinade zubereiten.
- Diese setzt sich aus Öl, Senf, Essig, Basilikum wie auch gepresstem Knoblauch zusammen. Jede Scheibe der Fleischtomaten mit der Marinade bestreichen, um sie danach auf einem Rost für 3 Minuten zu grillen. Vorab die Tomaten abtropfen und den Rost einölen, so lösen sich die Tomaten besser ab.
Die gegrillten Tomaten mit Basilikum sind die perfekte Beilage für zahlreiche Grill Rezepte.
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