Kakaokuchen
Der Kakaokuchen ist ein einfaches Rezept aus Omas Küche. Der köstliche Gugelhupf schmeckt immer wieder.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 250 | g | Mehl griffig |
| 250 | g | Feinkristallzucker |
| 120 | g | Margarine |
| 0.5 | Packungen | Backpulver |
| 1 | Packung | Vanillezucker |
| 2 | Stk. | Eier |
| 1 | Becher | Milch |
| 1 | Schuss | Rum |
| 2 | EL | Kakao |
| 1 | Stk. | Backform |
Zubereitung
- Die Eier aufschlagen Eiweiß und Eidotter trennen. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen.
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Zucker, Vanillezucker, Eidotter und Margarine cremig rühren. Die Milch, Kakao Rum dazugeben und vermengen. Zuletzt das Mehl zugeben gut verrühren und den Schnee vorsichtig unterheben.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupf Form geben.
- Den Kakaokuchen Im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C etwa 60 Minuten backen.
Den Kakaokuchen mit Staubzucker bestäuben. Sollten Kinder mitessen den Rum weglassen.
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Kommentare
von kochrezepte.at am
Danke Helmut für das Rezept! Weiterhin viel Spaß beim Kuchen backen! ;-)
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